In a Nutshell;

Thoughts from our team on nutritional transparency in dining and hospitality. Articles are currently available in Greek.

ΕΦΕΤ και εστίαση: Η νομική υποχρέωση για διατροφική διαφάνεια

Μέχρι πρότινος, πίστευα ότι ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων), δηλαδή ο αρμόδιος δημόσιος φορέας για τον επίσημο έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων στην Ελλάδα, αφορά κυρίως…

Read article (in Greek)

All-inclusive, αλλά όχι για όλους: Η διατροφική πληροφόρηση στη φιλοξενία

Πριν ξεκινήσει η νέα σεζόν, αποφασίσαμε στη The Nutritians να κάνουμε ένα μικρό retreat σε ένα all-inclusive ξενοδοχείο. Λίγη αποφόρτιση, λίγος χρόνος μαζί εκτός καθημερινότητας…

Read article (in Greek)

In a Nutshell;

ΕΦΕΤ και εστίαση: Η νομική υποχρέωση για διατροφική διαφάνεια

All-inclusive, αλλά όχι για όλους: Η διατροφική πληροφόρηση στη φιλοξενία

Thank you! 🌱